De fleste av oss som bor her i Norge tror at drikkevannet vi drikker fra springen er av beste kvalitet. Det er dessverre ikke sannheten. Selv om vi i Norge har «rent» drikkevann sammenlignet med andre steder i verden, så betyr ikke det at vannet vårt nødvendigvis er fritt for plast, metaller, løsemidler, klor, bakterier, giftige avfallsstoffer m.m. Se vårt artikkelbibliotek med linker til artikler om norsk drikkevann.

Metoden som benyttes for å lage garantert rent vann er ved destillasjon. Moder Jord og hennes økosystem lager rent vann til oss nettopp på denne måten, og vi har selv mulighet til å etterligne denne prosessen ved hjelp av en destillator.

Hvis vi stopper opp og tenker oss om, vet vi godt at den eneste fornuftige måten å få i oss nødvendige næringsstoffer på er gjennom maten vi spiser. Og da helst fra «levende» mat fra planteriket.