«Spiser» vi plast gjennom vannet vi drikker?

Mikroplast og PFAS i drikkevann har de siste årene fått økende oppmerksomhet. I 2019 skrev Dagbladet om en studie som viste at mennesker får i seg rundt 1769 plastpartikler hver eneste uke, bare gjennom drikkevannet. Tallet er i seg selv oppsiktsvekkende. Likevel sier det lite om hva dette faktisk betyr for helsen vår over tid.

Mikroplast i drikkevann og helse

Det er ikke lenger kontroversielt å si at plast inneholder stoffer som kan virke hormonforstyrrende og i enkelte tilfeller kreftfremkallende. Mange av disse stoffene er ikke låst fast i materialet. De kan lekke ut gradvis, særlig når plast brytes ned. Når partiklene blir små nok, endres også forutsetningene for hvordan kroppen forholder seg til dem.

Det som ofte mangler i den offentlige samtalen, er en reell diskusjon av konsekvensene. Mikroplast i drikkevann behandles gjerne som et miljøproblem, men det er i minst like stor grad et biologisk spørsmål.

Små partikler oppfører seg annerledes enn større fragmenter. De kan passere barrierer i kroppen som tidligere fungerte som beskyttelse. Samtidig er forskningen på langtidseffekter fortsatt begrenset, noe som i seg selv burde mane til forsiktighet.

Begrensninger i dagens vannbehandling

Mange har etter hvert forstått at dette er et område der myndighetenes handlingsrom er snevert. Vannbehandlingssystemene våre er i hovedsak utviklet for en annen tid og andre utfordringer. De kan være effektive mot bakterier og synlige forurensninger, men langt dårligere rustet for mikroskopiske plastpartikler. Derfor har flere begynt å se etter løsninger utenfor det offentlige systemet.

PFAS i drikkevann

I tillegg til mikroplast er det de siste årene blitt rettet økende oppmerksomhet mot PFAS-stoffer i drikkevann. PFAS er en gruppe syntetiske kjemikalier som har vært brukt i alt fra brannskum og impregnering til emballasje og industriprodukter. Felles for dem er at de brytes svært sakte ned og kan hope seg opp i både miljøet og kroppen.

Flere av disse stoffene er knyttet til hormonforstyrrelser og andre uønskede helseeffekter. Samtidig har det vist seg vanskelig å fjerne PFAS fullstendig med tradisjonelle rensemetoder. Selv lave konsentrasjoner kan være relevante over tid, nettopp fordi stoffene ikke forsvinner av seg selv.

Vanndestillasjon og fjerning av mikroplast og PFAS

Ved vanndestillasjon skilles vannet fysisk fra slike ikke-flyktige forbindelser. PFAS følger ikke med vanndampen og blir derfor igjen i restvannet. For mange er dette en av grunnene til at destillasjon fremstår som et mer konsekvent valg når målet er å redusere eksponering for stoffer som ellers er vanskelige å kontrollere.

Vanndestillasjon er her utvilsomt den beste og mest effektive løsningen. Prinsippet er enkelt og har vært kjent i lang tid. Vannet fordamper og kondenseres på nytt, mens stoffene som ikke fordamper blir igjen.

På denne måten skilles vannet fysisk fra det som ikke hører hjemme der. Mikroplast, PFAS, tungmetaller, bakterier og andre uønskede stoffer følger ikke med over i det ferdige vannet.

Resultatet av destillert vann

Resultatet er vann som i praksis er fritt for fremmede stoffer. Ingen filtermedier som må byttes. Ingen kjemikalier. Bare rent vann. Mange legger også merke til at smaken oppleves annerledes, lettere og renere enn vanlig springvann.

Dagbladets artikkel gir et godt utgangspunkt for å forstå omfanget av problemet. På rent-vann.no har vi valgt å gå et skritt videre. Der finner du korte, konkrete tekster som forklarer hvorfor begrepet «rent vann» ofte brukes langt mer liberalt enn det burde. Du kan også lese en samlet gjennomgang av hva 29 leger og fagpersoner har skrevet og uttalt om destillert vann og helse, basert på egne erfaringer og faglige vurderinger.

Til syvende og sist handler dette om valg. Mikroplast i drikkevann er ikke noe som «muligens» angår oss i fremtiden. Det er en del av virkeligheten vår nettopp nå. Spørsmålet er hvordan du velger å forholde deg til det.

Dagbladets artikkel kan leses i sin helhet her.

Google-søk: Plast er kreftfremkallende

I vår blogg finner du mer informasjon om hvordan destillasjon brukes for å skille vann fra uønskede stoffer.

Vi har blant annet skrevet inngående om omvendt osmose og hvorfor slike filtre i mange tilfeller har problemer med å fjerne PFAS.